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蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈 深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0.5 ~ 2.5 g，直径0.8 ~ 1.5 cm不等，兔眼蓝莓的单果重 可达到25 g。蓝莓果实一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉细软，多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下而不影响口感。
矮丛蓝莓
树体矮小，高30 ~ 50 cm。抗寒，在-40℃低温地区可以栽培。对栽培管理技术要求简单，极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培，亩产量500 kg左右。
⒈ 美登（Blomidon）：是加拿大农业部肯特维尔研究中心从野生矮丛越橘选出的品种Augusta与451杂交育成，中熟种（在长白山区7月中旬成熟）。果实圆形、淡蓝色，果粉多，有香味，风味好。树势强，丰产，在长白山区栽培5年生平均株产0.83 kg、 达1.59 kg。抗寒力极强，长白山区可露地越冬，为高寒山区发展蓝莓的首推品种，并且该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。
⒉ 芬蒂（Fundy）：加拿大品种，中熟。果实大小略大于美登，淡蓝色，被果粉，丰产，早产。
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蓝莓英文名称:Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种，主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并个建立了蓝莓产业化生产基地。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织的五大水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，近视，增进视力。
北陆蓝莓(Northland)：果实中大、蓝色、圆形，果粉厚，果肉紧实，多汁，酸度中等，风味佳，果蒂痕中等且干，成熟期较为集中。树体生长健壮，树冠中度开张，成龄树高可达1．2 m左右。
北村蓝莓(Northcountry)：果实中大、亮蓝色，甜酸，风味佳。树势中等，树高约1．0 m，冠幅1．0 m，早果、丰产性好，一般株产量可达1．0～2．5 kg。叶片小、暗绿色，秋季叶色变红，树姿优美，适宜观赏。
北蓝蓝莓(Northblue)：果实大、暗蓝色，肉质硬，风味佳，耐贮藏。树势强，树高约0．6 m，叶片暗绿色，有光泽。抗寒(一30℃)，丰产性好，株产量可达1．3～3．0 kg，在较温暖地区株产量会增加。
